👨🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Wymieszaj mąkę, sól i drożdże w misce, a następnie stopniowo dodawaj ciepłą wodę. Zagnieć ciasto (ręcznie lub mikserem).
2️⃣ Dodaj oliwę z oliwek, czosnek i zioła – ugniataj, aż ciasto będzie gładkie.
3️⃣ Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
4️⃣ Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozłóż je dłońmi i zrób wgłębienia.
5️⃣ Wciśnij kawałki mozzarelli w ciasto, posyp odrobiną ziół i skrop oliwą z oliwek.
6️⃣ Piecz w temperaturze 200°C przez 20–25 minut, aż powierzchnia będzie złocistobrązowa i chrupiąca.
7️⃣ Po upieczeniu posmaruj powierzchnię
roztopionym masłem czosnkowym – fantastyczne! 🤤
✨ Miękkie w środku, pachnie czosnkiem i mozzarellą – idealne do zupy, sałatki lub… samo w sobie! 📦 Idealne również na lunch w pracy – smakuje równie dobrze na zimno!
