Zrobiłam to wczoraj na obiad i wow – cała rodzina walczyła o ostatni kęs! To danie na pewno stanie się stałym elementem naszego cotygodniowego menu!

5. karmelizuj:

Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i dodaj glazurę. Smaż jeszcze kilka minut, aż kurczak będzie błyszczący i skarmelizowany.

6. 6. Jeśli chcesz, posyp suszonymi ziołami i podawaj.

Składniki

450 g udek kurczaka lub filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w paski

• Sól i pieprz
  • 1 łyżka oleju (roślinnego lub oliwy)
  Nadzienie:

1/4 szklanki sosu sojowego
• 1/4 szklanki miodu lub brązowego cukru
• 2 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• 1 łyżeczka mąki kukurydzianej wymieszanej z 1 łyżką wody (do zagęszczania)